Churrasqueiro - Parrilleiro
Rio Claro/SP Presencial CLT 10h às 14h e 18h às 22h R$ 2.310,43
Descrição
🔥 CHURRASQUEIRO / PARRILLERO — RIO CLARO/SP
Dominar o fogo exige técnica. Entregar o ponto perfeito exige excelência.
O Áscua está chegando a Rio Claro e busca um profissional experiente para assumir a parrilla da nossa nova unidade.
Você será responsável pelo preparo dos cortes, controle do fogo e das brasas, execução precisa dos diferentes pontos das carnes e organização da praça, garantindo qualidade, suculência e padronização em cada pedido.
Buscamos alguém com domínio técnico, agilidade e atenção absoluta ao tempo de cocção. Um profissional capaz de trabalhar em sintonia com o cozinheiro, o chef e o subchef, para que a carne e os demais componentes do prato sejam finalizados juntos e cheguem impecáveis à mesa.
Se você conhece o fogo, respeita cada corte e não abre mão do ponto perfeito, queremos conhecer você.
Venha trabalhar em uma estrutura nova, dentro de uma empresa sólida, com benefícios e oportunidades reais de crescimento.
🔥 Assuma a parrilla e faça parte da nova história do Áscua em Rio Claro!
Candidate-se pelo link abaixo.
Requisitos
Responsabilidades
- Preparar e assar carnes de diferentes tipos, garantindo a qualidade e o sabor dos pratos.
- Organizar e manter a estação de trabalho limpa e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.
- Colaborar com a equipe de cozinha na elaboração de cardápios e na criação de novos pratos.
- Controlar o estoque de insumos e solicitar reposição quando necessário.
- Atender os clientes com cortesia, esclarecendo dúvidas sobre os pratos e sugerindo combinações.
- Participar de treinamentos e capacitações para aprimorar técnicas de preparo e apresentação dos alimentos.
- Contribuir para um ambiente de trabalho colaborativo e respeitoso, promovendo a diversidade e a inclusão.
Competências comportamentais
Habilidades técnicas
Benefícios
Candidatura
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